Spinat-Frischkäse-Pizza

Name: Spinat-Frischkäse-Pizza - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Pck. Pizzateig aus dem Kühlregal; 1 Pck. Rahmspinat (TK); 1 Pck. Blattspinat (TK); 250 g Frischkäse; etwas Milch; 100 g Mandelblättchen; 1 Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; etwas Parmesan; Olivenöl; Dijonsenf; Salz und Pfeffer; Muskat

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Pizzateig auf einem Blech ausrollen und etwas gehen lassen. Den Frischkäse mit Milch glatt rühren und mit dem Senf etwas kräftiger würzen.
Schritt 2

Knoblauch und Zwiebeln hacken und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Den aufgetauten Spinat dazugeben und etwas einkochen lassen, sodass nicht mehr soviel Flüssigkeit vorhanden ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Schritt 3

Den Pizzaboden mit der Frischkäsemischung bestreichen, die Mandeln und dann die Spinatmischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit etwas Parmesan bestreuen. Im auf 220°C (Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.