Spaghettisalat mit Schinken und Lauch

Name: Spaghettisalat mit Schinken und Lauch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 700 g Spaghetti; 2 Stange/n Lauch, dünne oder 1 dicke; 400 g Kochschinken; 1 Becher Schmand; 1 Flasche Remoulade; 2 TL, gehäuft Kräuter, getrocknete (Salatkräuter); 2 TL Dill, getrockneter; 1 TL Maggi; ¼ Liter Rinderbrühe oder Gemüsebrühe; 3 EL Öl; 1 ½ EL Essig; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen.
Schritt 2

Inzwischen die Salatkräuter mit Dill, Maggi, Essig, Öl und Schmand verrühren, dann die Remoulade dazu geben und ebenfalls unterrühren.
Schritt 3

Den Schinken in kleine Würfel und den Lauch in dünne halbe Ringe schneiden, beides zum Dressing geben und alles verrühren.
Schritt 4

Die Nudeln abseihen und unter kaltem Wasser abkühlen. Zu den anderen Zutaten geben und den Salat für 4-5 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Schritt 5

Vor dem Servieren mit der kalten Brühe übergießen, gut alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Kleineapfelsine says:

????das ist ja super ! Animiert mich, auch mal wieder den Salat zu machen ! ????
KatMel81 says:

Alle die mitgegessen haben, wollten das Rezept! Suchtgefahr!!!