Spaghettisalat mit Mozzarella, Lachsschinken und Salatgurke

Name: Spaghettisalat mit Mozzarella, Lachsschinken und Salatgurke - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Spaghetti; 150 g Lachsschinken; 100 g Salatgurke(n); 2 Tomate(n); 100 g Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 1 Zitrone(n), Saft davon; 1 TL Kräuter, gemischte, TK; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen. Den Lachsschinken in feine Streifen schneiden. Die Gurke waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in Würfel schneiden. Den Mozzarella in Streifen schneiden.
Schritt 2

Die Spaghetti abgießen und abtropfen lassen. Olivenöl mit Zitronensaft, Salatkräutern, Salz und Pfeffer verrühren und mit den übrigen Zutaten locker vermengen.
Schritt 3

Dazu passt z. B. ein italienischer Weißwein.
Schritt 4

Tipp: Das Gericht lässt sich gut vorbereiten und kann so ein bisschen ziehen.
Schritt 5

Pro Portion ca. 760 Kcal.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.