Spaghettisalat, feurig

Spaghetti in drei Teile brechen und in Salzwasser garen (bissfest).

Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden, ebenso Schinken und Tomaten. Gurken in dünne Stifte, Chili ohne Kerne in Ringe schneiden.

Sauce: Öl, Essig, Apfelschorle, Kapern und Senf mischen. Alle Salatzutaten unterheben und 3 Std. ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren noch mit Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss die Petersilie waschen, trocken tupfen, fein hacken und über den Salat heben.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.