Spaghetti mit Tomaten und Miesmuscheln

Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.

Die Zwiebeln klein schneiden und in dem Öl der Miesmuscheln und etwas zusätzlichem Öl glasig dünsten. Den klein gehackten Knoblauch hinzufügen. Die Tomaten aus der Dose klein schneiden und mit dem Tomatensaft zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben. Evtl. die klein geschnittene Chili dazugeben. Salz, Pfeffer, Zucker und Pizzagewürz hinzufügen und abschmecken. Die Tomatensoße etwas reduzieren lassen. Dann die Miesmuscheln hinzufügen und 2 - 3 Minuten erhitzen.

Die gekochten Spaghetti hinzufügen und die heiße Soße untermengen.

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