Spaghetti mit Tomaten - Mandel - Pesto

Name: Spaghetti mit Tomaten - Mandel - Pesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln (Spaghetti, oder andere Nudeln); 6 Tomate(n); 100 g Mandel(n), in Stiften; 1 Bund Basilikum; 2 Zehe/n Knoblauch; Öl (Olivenöl); Salz; Pfeffer; Schafskäse (wahlweise)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti al dente kochen. Die Tomaten enthäuten und entkernen, in kleine Stücke schneiden. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Tomaten, Mandeln, Knoblauch und Basilikum pürieren. Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Belieben drunter rühren. Das Pesto auf die warmen Spaghetti verteilen und mit gewürfeltem Schafskäse servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.