Spaghetti mit Porree und Garnelen

Die Spaghetti nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Die Porreestangen werden in dünne Scheiben geschnitten und im letzten Drittel der Nudelkochzeit mit in den Topf geben.

In der Zwischenzeit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den gepressten Knoblauch und die Garnelen anschwitzen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Nudeln fertig sind, wird die Knoblauch-Garnelenmischung unter die abgetropften Nudeln gehoben und eventuell nochmals abgeschmeckt.

Tipp: Die Garnelen können auch durch Shrimps ersetzt werden und Knoblauch kann in beliebiger Menge dazugegeben werden.

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