Spaghetti mit Lauchsauce

Name: Spaghetti mit Lauchsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 100 g Bacon, in dünnen Scheiben; 1 Stange/n Lauch; 2 Knoblauchzehe(n); 1 EL Butter; 200 g Schlagsahne; 50 g Parmesan, geriebener; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen.
Schritt 2

Inzwischen den Bacon in einer trockenen Pfanne knusprig braten, dann beiseite stellen. Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch abziehen und fein hacken.
Schritt 3

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin anschwitzen. Den Knoblauch dazugeben und die Sahne angießen; die Sauce aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4

Die heißen abgetropften Nudeln mit der Sauce mischen. Mit Pfeffer würzen, auf 4 Teller verteilen und mit Parmesan und dem zerkrümelten knusprigen Speck bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.