Spaghetti mit Lachs und Garnelen in Brunch-Soße


Arbeitszeit ca 10 Minuten


  • Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser kochen.

  • Den Lachs in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Garnelen anbraten. Den Brunch mit in die Pfanne geben, bis er vollständig geschmolzen ist. Danach so viel Milch oder Sahne hinzugeben, bis die Soße schön cremig ist, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Auf Tellern anrichten und servieren.

  • Zu diesem Gericht passt Ciabatta sehr gut dazu.

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AUTOR

Mark

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