Spaghetti mit Lachs-Erdbeersauce

Name: Spaghetti mit Lachs-Erdbeersauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Lachsfilet(s); 500 g Erdbeeren, gewürfelt; 500 ml Sahne, oder Cremefine; 2 Handvoll Basilikum; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Balsamico; Salz und Pfeffer; 500 g Spaghetti

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Lachsfilet in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne gut anbraten. Knoblauchzehen kleingehackt dazugeben. Mit Sahne ablöschen und zerkleinerte Basilikumblätter dazugeben. Ca. 5 min köcheln lassen und nach belieben mit Balsamico, Pfeffer und Salz (relativ viel) würzen.
Schritt 3

Pfanne vom Herd nehmen und die Erdbeeren untermischen. Falls die Sauce zu reduziert ist, mit 2-3 EL Wasser verdünnen.
Schritt 4

Mit den Spaghetti servieren und mit ganzen Basilikumblätter verzieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.