Spaghetti mit Garnelensahnesauce

Name: Spaghetti mit Garnelensahnesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 2 EL Olivenöl; 25 g Butter; 600 g Garnele(n) oder Crevetten, gekocht und geschält; 2 Knoblauchzehe(n), gehackt; 1 kl. Glas Cognac; 250 ml süße Sahne; Salz und Pfeffer, schwarzer; Petersilie, frische

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Öl und Butter gemeinsam erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen. Den Cognac beigeben und die Sahne dazu und ein wenig einkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Garnelen in der Sauce erwärmen.
Schritt 2

Spaghetti all dente kochen und mit der warmen Sauce mischen. Gehackte Petersilie darüberstreuen und sofort servieren.
Schritt 3

Zu diesem Gericht wird eigentlich kein Parmesan gereicht.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.