Spaghetti mit Brokkoli-Nuss-Sauce

Name: Spaghetti mit Brokkoli-Nuss-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Brokkoli; 50 g Haselnüsse; Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Muskat; 250 ml Sahne mit 15 % Fett; 100 ml Gemüsebrühe; 400 g Spaghetti

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Invalid YouTube URL

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Den Brokkoli in Salzwasser gar kochen.
Schritt 2

Ein paar kleine Brokkoliröschen zur Seite stellen. Den restlichen Brokkoli mit den Nüssen pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 3

Im Topf wieder erwärmen. Die Sahne und die Brühe unterrühren und nochmal abschmecken. Die Brokkoliröschen unterheben und mit den abgeschreckten und abgetropften Nudeln vermengt servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.