Spaghetti carrettiera

Name: Spaghetti carrettiera - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Tomate(n), gehäutet, fein gewürfelt; 3 EL Basilikum, fein gehackt; 2 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt; 2 Chilischote(n), entkernt, fein gewürfelt; 4 EL Olivenöl; Salz; 500 g Spaghetti; 50 g Käse (Pecorino), fein gerieben

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Zutaten

800 g Tomate(n), gehäutet, fein gewürfelt

3 EL Basilikum, fein gehackt

2 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt

2 Chilischote(n), entkernt, fein gewürfelt

4 EL Olivenöl

Salz

500 g Spaghetti

50 g Käse (Pecorino), fein gerieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten, Basilikum, Knoblauch- und Chiliwürfel vermischen, mit dem Öl marinieren, salzen und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen.
Schritt 2

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In einer vorgewärmten Schüssel mit der kalten Soße mischen. Mit Pecorino oder Parmesan bestreuen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.