Spaghetti à la Susi und Strolch

Passierte Tomaten, Sahne und Schmand in einem mittelgroßen Topf erwärmen, dabei mit einem Schneebesen rühren. Ein bis zwei min. köcheln lassen, Gewürze einrühren, den Topf zudecken, von der Herdplatte nehmen und ziehen lassen.

Hackfleich mit Paniermehl und Gewürzen mischen, zu sehr kleinen Bällchen formen und vorsichtig in die Tomatensoße geben. Die Bällchen müssen bedeckt sein. Den Deckel wieder auf den Topf geben und je nach Größe der Bällchen 5-10 min leicht köcheln lassen.

Inzwischen die Spaghetti nach Packungsanleitung garen.

Am lustigsten ist es, wenn man lange oder bunte Spaghetti nimmt und sie wie Susi und Strolch zu zweit von einem Teller isst.

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