Sonnenweizen-Salat

Name: Sonnenweizen-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 2 Pck. Ebly; Salzwasser; 2 Zucchini; 3 Paprikaschote(n), gelb, grün, rot; 5 EL Reisessig; 4 EL Currypaste, rote; 5 EL Sojasauce; Kreuzkümmel; Currypulver; Paprikapulver, edelsüß; Salz und Pfeffer; n. B. Olivenöl; evtl. Knoblauch; evtl. Chili

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ebly nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Die Zucchini und Paprikaschoten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden, dann in Olivenöl anschwitzen.
Schritt 2

Ebly und Gemüse vermischen, salzen, pfeffern und mit den Gewürzen abschmecken. Wer mag, kann auch noch Knoblauch und Chili zugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.