Smokeys Grappa-Farfalle

Name: Smokeys Grappa-Farfalle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Farfalle; 100 g Parmesan am Stück; 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten; 50 ml Sahne; 1 EL Olivenöl; viel Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; etwas Grappa, Menge nach Geschmack

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

200 g Farfalle

100 g Parmesan am Stück

1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

50 ml Sahne

1 EL Olivenöl

viel Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

etwas Grappa, Menge nach Geschmack

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Farfalle nach Packungsanweisung al dente garen, abgießen und in eine Pfanne geben. Das Olivenöl, die Sahne und den frisch geriebenen Parmesan gut untermischen, mit viel schwarzem Pfeffer würzen. Den Grappa und den Schnittlauch unterheben. Die Farfalle sofort in vorgewärmten Tellern servieren.
Schritt 2

Eventuell noch etwas Parmesan dazu reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.