Skatauflauf

Kasseler in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten, die Scheiben danach in eine Auflaufform legen und mit dem Ananassauerkraut bedecken. Die Sahne darüber gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca. 40 - 45 Min. garen.

Dazu reicht man üblicherweise Kartoffelpüree.

Dieser leckere Auflauf kann Stunden warm gehalten werden und wird immer besser, je länger er steht!

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