- 25 Minuten
Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Mehl und Zitronenschale mit dem Sauerrahm vermengen und unter das Eigelb mischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Eine Auflaufform einfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und mit der Masse füllen. Im Wasserbad im Backofen bei 190 Grad goldgelb backen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: