Süßer Kopfsalat mit Speck

Den Speck würfeln und in einer Pfanne auslassen. Den Kopfsalat putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln.

In einer Schüssel Essig, Salz, Zucker und Pfeffer mischen, sodass sich Salz und Zucker auflösen. Dann Öl und Zwiebeln zufügen. Den Kopfsalat und den Speck in die Soße geben und alles gut mischen.

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