Süßer Hirseauflauf mit Kirschen


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Zutaten










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  • Die Hirse mit heißem Wasser durchspülen. Danach mit der Milch zum Kochen bringen und 20-25 Minuten auf kleiner Flamme quellen lassen. Anschließend abkühlen lassen.

  • Die Kirschen abtropfen lassen.

  • Den Quark mit Zucker und Zitronensaft verrühren und die Hirse unterheben. Die Eiweiße steif schlagen und den Eischnee ebenfalls unterheben.

  • Eine Auflaufform fetten, die Kirschen mit dem Vanillezucker mischen und auf den Boden geben. Die Hirsemasse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Unter-/Oberhitze 30-35 Minuten backen.

  • Dazu kann man Vanillesauce oder als Dessert Vanilleeis reichen.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro 1

Menge pro Portion
kJ (kcal) 440 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz