Süßer Flammkuchen mit Mirabellen

Name: Süßer Flammkuchen mit Mirabellen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 PK Vanillepuddingpulver; 0.25 l Milch; 2 EL Zucker; 300 g Mirabelle (entsteint gewogen); 3 EL Zucker (mit Zimt gemischt)

Funktioniert auch mit anderem Steinobst oder mit Äpfeln.

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

0.5 PK Vanillepuddingpulver

0.25 l Milch

2 EL Zucker

300 g Mirabelle (entsteint gewogen)

3 EL Zucker (mit Zimt gemischt)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Hefeteig ausrollen und eine gefettete Pizzaform mit Löchern damit auskleiden.
Schritt 2

Die Milch mit Puddingpulver und Zucker zu einem Pudding verkochen (Packungsanweisung!).
Schritt 3

Den Pudding noch heiß gleichmäßig auf den Teig streichen.
Schritt 4

Die Mirabellen putzen, halbieren und mehrmals einschneiden.
Schritt 5

Auf dem Pudding verteilen. Mit Zimt-Zucker großzügig bestreuen und im Backofen bei ca. 170° C ungefähr 15-20 Minuten backen.
Schritt 6

Wer möchte kann den Flammkuchen dann noch mit heißer Aprikosenkonfitüre glasieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.