Senfsoße 3

Name: Senfsoße 3 - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 30 g Butter; 30 g Mehl; 500 ml Wasser; Salz und Pfeffer; 2 EL Senf; Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter im Topf schmelzen, mit dem Mehl mischen und warten, bis es goldgelb ist. Dann das Wassert dazugeben, ordentlich rühren und Senf zugeben. Nochmals aufkochen lassen.
Schritt 2

Dazu passen Fisch und Kartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

spike2014 says:

Super lecker diese Soße????so kenne ich sie von früher!
Eremitin says:

Mir war die Soße mit den angegebenen Mengen etwas zu flüssig, aber mit 40 g Mehl und 40 g Butter wurde sie für meine Begriffe genau richtig. Das Wasser habe ich zur Hälfte mit dem Sud/ der Flüssigkeit von 1 Glas sauren Gurken gemischt, was den Essiggeschmack sehr schön unterstrichen hat und sehr lecker war.

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Senfsoße 3

Menge pro Portion
kJ (kcal)		96 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Senfsoße 3

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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