Senf - Gurken Sauce


Zutaten









  • Die Gurke schälen und klein Würfeln. Die Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden.

  • Das Öl erhitzen, Gurke und Zwiebel darin bei schwacher Hitze anbraten.

  • Zitronensaft, Senf und Brühe zugeben und bei mittlerer Hitze cremig einkochen. Die Sahne unterrühren und die Sauce mit Salz würzen.

  • Passt hervorragend zu gebratenem Fisch und auch zu Bratwurst.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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