Süße Pfirsichnudeln

Name: Süße Pfirsichnudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln; 2 Pkt. Vanillezucker; 1 Liter Milch; 1 Dose Pfirsich(e), in Scheiben geschnitten; 100 g Zwieback, gerieben; 2 EL Zucker; 1 TL Zimt; 60 g Butter, zerlassen

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln und Vanillezucker in die kochende Milch einrühren. Die gargekochten Nudeln abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Die abgetropften Pfirsiche darauf legen.
Schritt 2

Den Zwieback mit dem Zucker, Zimt und Butter vermengen und über die Pfirsichnudeln verteilen. Im vorgeheizten Rohr bei 200°C ca. 20 min backen.
Schritt 3

Man kann auch anderes Obst, je nach Geschmack, verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

monika56pension says:

Habe heute dieses Nudelgericht nachgekocht. Statt der Pfirsiche nahm ich allerdings Äpfel, die Butter mit Alsan getauscht und als Flüßigkeit Haferdrink verwendet. Die abgegossene Flüßigkeit habe ich mit etwas Fruchtsaft aufgekocht und als Sauce zum Auflauf gereicht, sonst wäre uns das Gericht zu trocken gewesen. Beim nächstenmal werde ich die Nudeln nicht abgießen sondern wie meerjungfrau vorgehen. Zwieback, Nüsse usw. zerkleinere ich im Gourmet Star. Ein leckeres Essen - besonders für Süßschnäbel.
meerjungfrau says:

Hallo, wir hatten das Gericht jetzt zum 2. Mal. Der erste Versuch -nach Rezept- war mir zu trocken. Dieses Mal habe ich die Vanillenudeln zubereitet, wie ich das kenne: 750 ml Milch mit 40 g Butter und 4 EL Vanillezucker und einer halben Vanilleschote (lag schon ausgekratzt im Zucker) für 250 g Nudeln. Die übrige Milch nicht abgiessen! Sollte es zum Schluss noch zu flüssig sein, wird ggf. mit einem gestr. TL Stärke gebunden. Den Rest dann wieder nach Rezept. So finden wir es sehr lecker! Ich gebe den "Auflauf" nur 10 Minuten in den Ofen bei 170° Heißluft (in den ersten 5 Minuten + Grill). Dann ist es bereits braun und heiß. DANKE für die Anregung. VG -meerjungfrau-