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Die Salatgurke schälen, in dünne Scheiben hobeln und mit Salz bestreuen. Beiseite stellen und Wasser ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würfeln und mit der sauren Sahne mischen.
Die Gurkenscheiben unter kaltem Wasser abspülen und unter die saure Sahne heben.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: