Schupfnudel - Geschnetzeltes Auflauf

Name: Schupfnudel - Geschnetzeltes Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Putenbrust; Fett, zum Anbraten; 1 kg Schupfnudeln; 500 g Champignons; 2 Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 3 Becher Sahne; 1 Becher Crème fraîche; 2 Pck. Käse, gerieben; 2 TL, gehäuft Geflügelbrühe, (instant); Salz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schupfnudeln in einer Auflaufform verteilen.
Schritt 2

Putenfleisch klein schneiden und kurz anbraten. Fleisch herausnnehmen und auf den Schupfnudeln verteilen.
Schritt 3

Pilze, Zwiebeln und Knoblauch putzen, bzw. schälen und klein hacken und ebenfalls anbraten.
Schritt 4

Sahne, Geflügelbrühepulver und Creme fraiche dazu. Kurz einkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5

Die Soße in die Auflaufform geben und mit Schupfnudeln und Fleisch vermengen. Mit Käse bestreuen.
Schritt 6

Bei 200°C Umluft ca. 25 Minuten in den Ofen (je nach Belieben und Bräunungsgrad).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Lattenkampjuergen says:

Danke für das feine Rezept...wird es öfter mal geben
-schokolade_geht_immer- says:

...habe es gerade in meinem Komentar vergessen zu erwähnen: Die Schupfnudeln habe ich vorher goldbraun gebraten.