Schüttelkartoffeln

Kartoffeln waschen, in Viertel schneiden und in einen Gefrierbeutel geben. Dazu das Öl und die Gewürze geben. Beutel verschließen und die Kartoffeln gut durchschütteln. Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben. Nach Ende der Backzeit kurz unter dem Grill bräunen. Schmeckt lecker als Beilage oder auch nur pur mit Kräuterquark.

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