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250 g Quark (Topfen) wird mit etwas Milch (Wasser ist auch möglich), Salz und dem in feine Röllchen zerkleinerten Schnittlauch verrührt.
Dazu passen ein gutes Brot oder Kartoffeln. Ob Magerstufe oder Sahnequark ist Geschmacksache.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: