- 20 Minuten
Den Feta-Käse in eine Schüssel bröseln. Anschließend 2 EL Ajvar hinzugeben und cremig rühren. Wer's schärfer mag, kann gerne auch 3 EL oder mehr nehmen.
Den Knoblauch schälen und in eine Presse geben, zum Käse drücken und unterrühren. Die Petersilie hinzugeben und das Ganze mit etwas Sahne oder Vollmilch verfeinern.
Am Besten noch etwas in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen. Mit Baguette oder einem anderen Brot zum Dippen servieren. Eignet sich auch gut als pikanter Brotaufstrich.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: