Schnelle Paprikasauce zu Spaghetti

Name: Schnelle Paprikasauce zu Spaghetti - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zehe/n Knoblauch; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n), rot; 1 EL Olivenöl; 300 ml Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; 200 g Brunch Paprika Peperoni; 400 g Spaghetti; Salzwasser

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen, die Paprika waschen, putzen und alles fein würfeln.
Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika darin anschwitzen. Die Gemüsebrühe angießen und den Brunch einrühren. So lange rühren, bis der Brunch sich aufgelöst hat.
Schritt 3

Die Spaghetti abgießen, in die Pfanne geben und mit der Sauce vermischen. Ich nehme immer 1/2 Vollkornspaghetti, 1/2 normale Spaghetti.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

sabsi87 says:

Sehr lecker und schnell zubereitet, gibts bestimmt wieder bei uns. lg sabsi
carmelita77 says:

Hi Kassiopaia84, heute sollte es für meine Lieben was Schnelles geben und ich habe in der hintersten Ecke des Kühlis noch ein Päckchen Paprika-Peperoni-Brunch entdeckt. Das Rezept habe ich ein bissel abgeändert.... Statt Spaghetti habe ich fertige Käsetortellini verwendet. Ich habe Gemüsebrühe aufkochen lassen, dann Lauchstreifen hineingegeben, getrocknete Tomaten gewürfelt und beides 2 Minuten köcheln lassen. Dann die Tortellini dazu und nach Ende der Garzeit alles abgesiebt und Brühe aufgefangen. Den Rest der Soße habe ich wie von Dir beschrieben zubereitet udn etwas Brühe dazu gegeben. Dann Tortellini + Gemüse dazu und kurz aufköcheln lassen. Etwas Parmesan drüber und ... ... meine meute fands genial! Danke für die tolle Anregung und LG carmelita