Schnelle Meerrettich-Joghurt Sauce zu Kartoffeln

Man schneidet die Kartoffeln ungeschält in mundgerechte Stücke und gibt sie mit Salz in ein mikrowellengeeignetes Gefäß. Auf höchster Stufe ca. 6-8 Minuten garen.

In der Zwischenzeit Joghurt, Meerrettich und Mayonnaise verrühren. Zu den fertigen Kartoffeln servieren.

Die Sauce schmeckt aber auch zu Folienkartoffeln, Backkartoffeln, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln.

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