Schnelle Himbeer-Joghurt-Torte

Name: Schnelle Himbeer-Joghurt-Torte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Wasser; 100 g Zucker; 3 Ei(er); 1 Pck. Vanillezucker; 4 EL Sonnenblumenöl; 100 g Mehl; ½ Pck. Backpulver; 2 Becher Sahne; 2 Becher Joghurt; 2 Pck. Sahnesteif; 1 Pkt. Himbeeren (TK); 1 Pck. Tortenguss, rot; n. B. Wasser (nach Packungsanweisung); n. B. Zucker (nach Packungsanweisung)

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für den Teig Wasser, Zucker, Eier, Vanillezucker und Öl in einer hohen Rührschüssel 3 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Mehl und Backpulver mischen und 2 Minuten lang unterrühren. In einer Springform bei 175 - 200°C ca. 15 Minuten backen und auskühlen lassen.
Schritt 2

Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, den Joghurt vorsichtig unterheben und auf dem Boden verteilen - evtl. einen Tortenring verwenden. Die gefrorenen Himbeeren darauf verteilen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten, über die Himbeeren gießen und festwerden lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.