Schnelle Asiasuppe mit Kimchi

Die Zutaten bis auf die Nudeln zusammen einmal kurz aufkochen lassen. Die Nudeln hinzugeben, den Herd ausschalten und die Nudeln ziehen lassen, bis sie gar sind. In 3 Schalen umfüllen.

Den grünen Teil der Frühlingszwiebel in 3 cm lange, dünne Streifen schneiden und zusammen mit dem Kimchi auf den Schalen anrichten.

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