Schmandkuchen ohne Früchte

Name: Schmandkuchen ohne Früchte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Mehl; 175 g Zucker; 75 g Margarine; ½ Pck. Backpulver; 500 g Schmand; 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack); 1 Pck. Vanillezucker; ¼ Liter Milch; ¼ Tasse Öl; 3 Eigelb; Fett für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Boden: Geben Sie die Zutaten Mehl, 75 g Zucker, Margarine und das Backpulver zusammen in eine Schüssel und rühren Sie mit dem Mixer alles einmal gut durch. Fetten Sie nun Ihre Backform gut ein und geben Sie anschließend den gemixten Teig hinein.
Schritt 2

Belag: Geben Sie die ganzen restlichen Zutaten in eine Schüssel und rühren Sie diese mit dem Mixer gut um. Fügen Sie den fertigen Teig hinzu in die Backform. Die Backzeit beträgt ca. 1 Stunde bei mittlerer Hitze (ca. 175°C).
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

kathrin161269 says:

Hallo, der Kuchen war insgesamt gut. Hatte allerdings auch ein bisschen Probleme mit dem Boden und deshalb 1 Eiweiß zugefügt. Die anderen Eiweiß hab ich auch steif geschlagen und unter den Belag gehoben. Backzeit hat optimal gepasst. LG Kathrin
nialbe says:

Hallo, dieser Kuchen ist wirklich sehr lecker, die Gäste waren ganz angetan, obwohl der eine oder andere meinte, ich hätte das Obst darin vergessen:). Aber kann es sein, dass du beim Mürbeteig ein Ei vergessen hast oder ist die Margarinemenge zu niedrig? Mir war der Teig nämlich zu trocken, darum habe ich noch ein Ei dazu getan, dann war der Teig gut zu kneten. Ich habe 600 g Schmand genommen, weil ich keine Reste haben wollte. Außerdem hatte ich das übrige Eiweiß zu Schnee geschlagen und die Hälfte davon untergehoben, der Rest kam in einen anderen Kuchen. Vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße, Nialbe

Menge pro Portion
kJ (kcal)		4663 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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