Schmale Bandnudeln mit Serranoschinken

Name: Schmale Bandnudeln mit Serranoschinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 ml Sahne; 200 g Schinken (Serranoschinken); n. B. Muskat; 150 g Parmesan, frisch geriebener; 600 g Bandnudeln, schmale

Zutaten

400 ml Sahne

200 g Schinken (Serranoschinken)

n. B. Muskat

150 g Parmesan, frisch geriebener

600 g Bandnudeln, schmale

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bandnudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend gut abtropfen lassen.
Schritt 2

Inzwischen vom Serranoschinken das Fett wegschneiden und entsprechend der Nudelbreite in Streifen schneiden.
Schritt 3

Die Sahne in der Pfanne auf die Hälfte einkochen. Die gut abgetropften Bandnudeln in die Sahne geben und nochmals erwärmen. Mit Muskat nach Bedarf würzen. Nun die Schinkenstreifen unterziehen. Mit frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.