Schinkenschmalz

Name: Schinkenschmalz - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 450 g Schmalz; 250 g Zwiebel(n); 200 g Schinken - Enden, gekocht; 10 g Salz; 1 g Pfeffer; 0,3 g Ingwer; 0,1 g Kardamom; 0,2 g Macis; 0,05 g Vanille

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel klein schneiden und goldbraun anbraten und erkalten lassen.
Schritt 2

Die Schinkenenden mit den Gewürzen durch die kleinste Lochscheibe vom Wolf drehen. Das Gewürz verteilt sich dann besser. Nun das Schmalz mit Zwiebeln und dem Schinken gut vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.