Schinken - Pilz - Makkaroni

Name: Schinken - Pilz - Makkaroni - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln (Makkaroni); Salz; 200 g Champignons; 2 EL Öl; 100 g Kochschinken, gewürfelt; 50 ml Weißwein, trocken; 100 ml Sahne; 100 g Schmand; Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Makkaroni in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen. Champigons putzen und klein schneiden.
Schritt 2

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Champignons darin andünsten und den Schinken dazugeben. Mit dem Weißwein ablöschen und 5 Minuten schmoren lassen. Dann die Sahne und den Schmand einrühren, salzen und pfeffern. Nun die fertigen Makkaroni dazugeben und alles vermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.