Schinken - Käse Spargel mit Püree

Name: Schinken - Käse Spargel mit Püree - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 6 Stk. Spargel; 2 Scheiben Käse; 2 Scheiben Schinken; 1 Prise Zucker; 3 Stk. Kartoffel; 1 Tas. Milch

Kann man es auch anders zubereiten? Mit Schinken servieren. Das Püree kann man auch gut mit Sahne kochen - dies ist halt die fettarme Variante. Wie servieren Sie es? Mit frischen Kräutern serverien.

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Spargel zuerst schälen, den Stil ca.2 cm entfernen. Mit einer Prise Zucker für ca.
Schritt 2

10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3

Den Spargel nun in eine Auflaufform geben - mit etwa einem Schöpflöffel Spargelsud aufgießen. Den Schinken und Goudakäse auf die Spargelstangen legen. Bei vorgeheiztem Ofen für weitere 8 - 10 Minuten grillen.
Schritt 4

Die Kartoffeln waschen, schälen und für 30 Minuten weich kochen, mit einer Tasse Milch aufgießen und mit dem Mixstab sämig rühren, bei Bedarf mit Wasser aufgießen.
Schritt 5

Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.