Pfundstopf

Name: Pfundstopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tomate(n), aus der Dose, ohne Flüssigkeit; 500 g Rindfleisch, fein gewürfelt; 500 g Schweinefleisch, fein gewürfelt; 500 g Paprikaschote(n), halb rot und halb grün. in feinen Streifen; 500 g Speck, durchwachsen, fein gewürfelt; 500 g Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln), in Ringen; 1 EL Currypulver; 500 g Mett, in kleine Stücke zerpflückt; 500 g Hackfleisch vom Rind, in kleine Stücke zerpflückt; 1 Flasche Sauce (Mexiko- oder Zigeunersauce); 1 Flasche Sauce (Schaschliksauce); 1 Becher Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten nacheinander in einem Bräter schichten. Sauce darüber gießen. Bei 250 Grad ca. 2 Stunden garen. Anschließend durchrühren und servieren.
Schritt 2

Schmeckt am besten mit Reis oder Stangenbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Noel1011 says:

Hi, habe es für eine Feier gemacht und bei allen kam es super gut an, es war saftig und geschmacklich sehr lecker! Danke
schaech001 says:

Hallo, in den 80ern war das bei uns der Partyhit. Ist in Vergessenheit geraten...und nun wollte ich das mal wieder machen. Mein Rezept hatte ich nicht mehr, Deines kommt dem sehr nahe. Geschmacklich top, aber etwas zuviel Sauce am Ende. Werde das nächste Mal mehr Paprika nehmen, 500g grün und 500g rot...die Zwiebeln grob würfeln, denn die großen Zwiebelringe lassen sich nicht gut mit den anderen Zutaten vermischen. Statt Sahne habe ich Kokosmilch genommen (Laktosefrei sollte es sein). Ansonsten gibt es aber überhaupt nichts zu meckern...ach so....habe bei Ober/Unterhitze 200 Grad 3 Stunden gegart...so wußte ich es noch von meinem Rezept damals. Liebe Grüße Christine

Menge pro Portion
kJ (kcal)		896 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Pfundstopf

Zutaten

Mark

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