Milchreis mit Kirschen

Milch zum Kochen bringen. Den Reis, das Salz und den Zucker zugeben und für etwa 30 Min. auf geringer Stufe köcheln lassen. Zwischen durch umrühren.

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Den Milchreis in eine Auflaufform geben. Die Kirschen (wenn frische verwendet werden, das Entkernen nicht vergessen!) abschütten und unterrühren. Mit Butterflocken belegen.

Für 1 Std. in den heißen Backofen geben.

Schmeckt warm oder kalt.

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