Schichtkaut

Den Weißkohl klein schneiden und würzen. Dann eine Auflaufform mit Öl bestreichen und im Wechsel eine Schicht Kraut und Hackfleisch verteilen. Die Hackfleischschichten jeweils salzen und pfeffern.

Wichtig: Mit Kraut beginnen und auch abschließen.

Das Ganze dann für 45 - 60 Minuten bei 175°C in den Backofen schieben.

Schichtkraut ist schnell zubereitet und schmeckt fast so wie Krautrouladen.

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