Scharfe Nudel-Paprikapfanne

Name: Scharfe Nudel-Paprikapfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 große Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Knoblauchzehe(n); 6 Scheibe/n Schinken; 300 g Nudeln; 1 Karotte(n); 2 EL Sauerrahm; Salz und Pfeffer; Currypulver; n. B. Brühe, instant, oder Suppenwürfel; Wasser; Öl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in Salzwasser kochen, abseihen und beiseite stellen.
Schritt 2

Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Schinken und Karotte in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3

Zwiebel und Knoblauch in Öl anrösten. Schinken, Paprika und Karotte beifügen und auch etwas anrösten. Mit ein wenig Wasser ablöschen und Gewürze beifügen. Dann ca. 10 - 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4

Zum Schluss den Sauerrahm einrühren und die Nudeln in den Topf geben. Abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.