Scharfe Kräuterbutter

Name: Scharfe Kräuterbutter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kleine Zwiebel(n), rote; einige Stiele Petersilie; einige Stiele Oregano; einige Stiele Basilikum; einige Stiele Thymian; ½ Paket Kräuter, italienische, TK, alternativ; 250 g Butter; 2 EL Chilipulver, (Pul Biber)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

1 kleine Zwiebel(n), rote

einige Stiele Petersilie

einige Stiele Oregano

einige Stiele Basilikum

einige Stiele Thymian

½ Paket Kräuter, italienische, TK, alternativ

250 g Butter

2 EL Chilipulver, (Pul Biber)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Wer gefrorene Kräuter verwendet, diese auftauen lassen, alternativ die frischen Kräuter fein hacken. Butter, Kräuter und Pul Biber gut vermischen.
Schritt 2

In eine Schale streichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Am besten einige Stunden durchkühlen, bis alles gut durchgezogen ist.
Schritt 3

Tipp:
Schritt 4

Ich fülle die Kräuterbutter auch gerne in Silikoneiswürfel- oder Pralinenförmchen, das sieht hübsch aus und die Butter ist auch gleich portioniert.
Schritt 5

War bisher bei jedem Grillabend ein Renner.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.