- 10 Minuten
Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
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Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen, die Karotten und Zucchini in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln würfeln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenbruststreifen und Zwiebelwürfel darin anbraten, Karotten und Zucchinischeiben hinzugeben und alles ca. 8 Minuten garen.
Die Nudeln abgießen und untermischen, anbraten, mit Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver pikant abschmecken und servieren.
Tipp: Die Hähnchen-Nudelpfanne kann man an heißen Sommertagen gut gekühlt als Salat servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: