Schafskäse - Gemüse - Päckchen

Cocktailtomaten waschen und in kleine Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen und zusammen mit dem Schafskäse würfeln. Zucchini waschen, anschließend erst in Scheiben schneiden und dann vierteln.

Gemüse, Käse und Oliven in eine Schüssel geben. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und gut durchmischen. Etwas durchziehen lassen.

4-8 gleich große Stücke aus Alufolie zuschneiden und die hergestellte Füllung für Schafskäse-Gemüse-Päckchen gleichmäßig darauf geben. Die Spitzen der Alufolie zusammenzwirbeln und für etwa 5-10 Min. auf den heißen Grill stellen.

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