Schabziger-Birnen-Brotschnitte


Arbeitszeit ca 10 Minuten


  • Die Birnen in dünne Spalten schneiden. Den Schabziger auf einer feineren Reibe zum Bergkäse reiben und alles sehr gut vermengen.

  • Die Brotscheiben auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Die Brotscheiben mit Wein beträufeln, die Birnenspalten darauf legen. Die Käsemischung darauf verteilen und die Walnüsse darüber streuen.

  • In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 5 - 10 Minuten backen. Dazu passt ein Feld- oder Kopfsalat.

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AUTOR

Mark

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