Saurer Kartoffelsalat

Name: Saurer Kartoffelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n), gekochte vom Vortag oder Pellkartoffeln; 1 Zwiebel(n), rot, fein gehackt; 2 Tomate(n), klein geschnitten oder einige halbierte Cherrytomaten; 1 Paprikaschote(n), gewürfelt oder ein Stück Gurke oder Mais aus der Dose; Salz und Pfeffer; 3 EL Balsamico, heller; 6 EL Olivenöl; 2 EL Petersilie, fein gehackt

Zutaten

1 kg Kartoffel(n), gekochte vom Vortag oder Pellkartoffeln

1 Zwiebel(n), rot, fein gehackt

2 Tomate(n), klein geschnitten oder einige halbierte Cherrytomaten

1 Paprikaschote(n), gewürfelt oder ein Stück Gurke oder Mais aus der Dose

Salz und Pfeffer

3 EL Balsamico, heller

6 EL Olivenöl

2 EL Petersilie, fein gehackt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit allen anderen Zutaten vermischen. Einige Zeit gut ziehen lassen und abschmecken. Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag am besten.
Schritt 2

Passt zu Frikadellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.