Satésauce für Eilige

Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken und in Öl anbraten. Mit Zitronensaft und Sojasauce ablöschen, Erdnussbutter und Sahne mit dem Sud verrühren. Chilipulver, etwas Salz und etwas Zucker hinzugeben.

Geht ratzfatz und schmeckt erstaunlich originalgetreu. Außerdem hat man die Zutaten praktisch immer im Haus.

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