Sandwich à la caprese

Zwei Toastscheiben einseitig mit Olivenöl leicht bepinseln. Mit dieser Seite nach unten in den Sandwich-Toaster legen. Darauf eine Scheibe Frischkäse und auf diese das Tomatenmark verstreichen. Hierauf dann eine zweite Frischkäsescheibe legen und mit dem Toastbrot (diesmal Olivenölseite nach oben) abdecken. Den Sandwich-Toaster verschließen und ca. 5 Minuten brutzeln lassen. Mit den restlichen Zutaten ebenso verfahren.

Man kann statt Frischkäsescheiben natürlich auch dünne Mozzarrellascheiben nehmen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.