Salatdressing Grundrezept

Name: Salatdressing Grundrezept - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 TL Dijonsenf (scharf); 1 TL Zucker; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Gekörnte Brühe; 2 EL Apfelessig (oder anderer Obstessig); 2 EL Balsamicoessig; 6 EL Traubenkernöl (oder Maiskeimöl); 6 EL Wasser; 1 Knoblauchzehe (gehackt)

Arbeitszeit:	5 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in einen Schüttelbecher oder Mixer geben, und alles gut durchschütteln, bzw. mixen .
Schritt 2

Das fertige Dressing reicht für 4 - 5 Salatportionen.
Schritt 3

Noch ein Tipp: Vorsicht mit dem dunklen Balsamico-Essig, dieser sieht bei hellen Blattsalaten nicht sehr ansprechend aus.
Schritt 4

Bei Ackersalat passt allerdings der dunkle Essig vorzüglich.
Schritt 5

Zudem kann das Dressing natürlich immer noch verfeinert werden, z.B. durch Nüsse, Sonnenblumenkerne, Croutons, Speck- oder Zwiebelwürfelchen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.